H29年産「アヒルのお米」いろいろ選べる3合パック お試し♪送料無料

◎アヒルクラブ◎
アヒル農法でお米を栽培しています。

【かんなさんち(森安)】
備前焼でも知られる備前市。岡山県の三大河川のひとつ、吉井川の堰がある坂根で農業を営んでいます。堰から直接ひかれる豊富な水と歴史的文化遺産が眠る熊山からの冷涼な風が米作りを手助けしてくれています。

【国さんち(国安)】
白桃やぶどう栽培の産地でもある赤磐市で、5代目当主として先祖伝来の地を守り続けています。
山間に広がる段々の田畑には、お日様からの恵みの光が注がれ、木々が貯めたミネラル豊富な水は山から大きな池へと蓄えられます。

【石井さんち】
岡山市建部で農業をしている石井さんちのお米です。
岡山県三大河川のひとつ、旭川を源流とし、水質もよく常にきれいな水が流れています。
山に囲まれ、緑豊かな閑静な田んぼで、稲とアヒルは共存し大きく育ちます。
管理がとても大変な洋ラン栽培がメインで、その技術をいかし、きめ細かいお米栽培をされています。
そのかいあって、食味値は84点という高得点をマークしています。

【アヒルのお米】
アヒル農法で栽培された「アヒルのお米」は化学肥料・農薬を不使用。田植え1週間後に放されたアヒルのヒナは田んぼの中の害虫や草を食べ、田んぼの中を泳ぎ回ることで除草、稲の根張りを良くし、また排せつ物は天然の肥料となり元気な稲を育ててくれる。

【品種】

◎幻のお米 朝日◎
品種は朝日。コシヒカリのルーツであり味が良くファンが多い。しかし草丈が高いことから倒伏しやすく、粒が落ちやすいため作り手が減少。「幻の米」とも言われている。大粒で、適度な粘りと歯ごたえが持ち味である。
また、ふくよかでほどよい甘さのある上品な味わいだといわれる。米飯の他、おむすびや寿司(握り寿司、ばら寿司など)、カレーやチャーハンに適している。中心部分に心白が少ない品種であるが、酒米としても使用される。

◎安定のコシヒカリ◎
食味がよく、程よい粘りけが食欲をそそります。冷めてもおいしく保存性が高いのも特徴です

◎もっちり ヒヨクモチ◎
炊いても硬くなりにくく、もちもち感も抜群で、お餅はもちろん、おこわ、赤飯に最高のもち米です。
パン焼き機の機能を使ってつき立てのお餅も召し上がれます。

【その他】
エージレスで真空にしています。クロネコDM便でのお届けになります。代金引換決済はご利用になれません。また、商品到着が発送後2〜6日かかることがあります。ご了承願います。
販売価格 600円(内税)
在庫数 残り40です

 白米玄米
朝日600円(内税)
在庫なし
600円(内税)
在庫なし
コシヒカリ
もち米
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About the owner

店長ヤギさん

初めまして店長の「ヤギさん」です。私は「ヤギさん」という名前の2児(仔)の母です。店長業のほかに、畑の側面の草を食べるのがお仕事です。 阿比留屋は「岡山県備前市坂根」 で 【アヒル農法】 でお米を作っている「農家直売」 のお店です。

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