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送料無料！国産イタリア米【ヴィアローネ ナーノ】(H29年度産）白米　300g

イタリア米の代表的品種。
少し丸みを帯びた形をし、アミラーゼの含有率が高いため、煮くずれしにくい特徴をもち、その品質の高さからイタリアでは唯一I.G.P(地域保護表示) をつけることが出来るお米です。

国内でアヒル農法で栽培されたヴィアローネ ナーノです。

デンプンが豊富で、高いアミロース含有量は、その形状を維持し、調理中にスープをたくさん吸収しますが、アルデンテを保ちます。味に深み、甘みがあり、ボタッとしたしっかり目(クリーミー)なリゾットを作りたい時に使用してください。

その他、サラダ、ライスコロッケ、ミネストローネ（ショートパスタの代わりに）、パエリアにも最適です。

販売価格 600円(内税)
在庫数 残り16です

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店長ヤギさん

初めまして店長の「ヤギさん」です。私は「ヤギさん」という名前の２児(仔)の母です。店長業のほかに、畑の側面の草を食べるのがお仕事です。 阿比留屋は「岡山県備前市坂根」　で　【アヒル農法】　でお米を作っている「農家直売」　のお店です。

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